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工程別

フード

#揚げ物#麺類#スープ作り#大規模な給食

斗山フードソリューションは、揚げ物や麺類の調理、スープ作りなど様々な料理に、個人経営店から大規模な給食センターにまで幅広く対応します。

NSF認証とIP66等級の防塵・防水機能、そして食品の取扱いに適した衛生的な光沢のある塗料を適用し、清潔で安全な運営環境を提供します。また、筋骨格系疾患を予防し、調理ヒュームから調理師を保護して調理環境の安全性をより一層高め、運営効率性を極大化します。

メニューのレシピと提供方式を一貫させて、いつでも均一の味と高い品質の料理を提供する斗山フードソリューションは、調理師の健康を守り、お客様の味覚を満足させる最高の選択です。

斗山フードソリューションの長所

  • 生産性の向上

    反復的で作業者の疲労度が高い作業を自動化して高い生産性を実現

  • 調理師の健康を守る

    筋骨格系疾患の予防と調理ヒュームの遮断により調理師の健康を守る

  • 優れた安全性

    業界最高レベルの安全性を確保し、作業者と安全な共同作業ができる

  • スピーディーなROI

    平均1年以内に初期投資費用を回収

  • 高い衛生基準

    NSF認証とIP66等級を取得し、清潔で安全な運営を保障

適用例

  • [揚げ物] ロバートチキン

  • [揚げ物] 春川ハンセム高校の給食センター

  • [揚げ物/炒め物/スープ作り] スンゴク中学校の給食センター

  • [ヌードル] ビップスのフォー調理

  • [揚げ物/ヌードル] フードタウン

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